怎么将不奇怪吃出来,哺乳老妈的饭桌应该是云
分类:饮食健康

从怀孕到哺乳期,妈妈们就被告诫这个不能吃,那个要少吃......要想乳汁分泌充足、营养足够,食物的搭配和多样化才是最主要的。妈妈们考虑不到的地方,就需要我们专业的育儿嫂来为妈妈考虑周全啦!

“病从口入吃出病来很容易,吃出健康不易,不但急性病、肠胃病是吃出来的,就连心血管病、糖尿病也多半与吃有关,膳食医生认为科学合理的膳食是保证身体健康的关键。世界卫生组织早就发布声明:癌症发病因素中60%取决于个人本身的生活方式。这60%的因素中,饮食因素占首位!膳食医生推荐一份“彩虹食谱,几乎适合所有人。每天照“彩虹食谱吃东西,能有效调整我们饮食结构,“彩虹食谱就是把5种颜色食物分类,分别为:红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。膳食医生建议:人均每日需摄取5至13份这“彩虹食谱中的食物(1份约等于100克)。红色食物:超强抗氧化功能。红色食物富含天然铁质、蛋白质、优质维生素、矿物质,具有提高免疫力、抗氧化作用、降血脂、预防心脑血管疾病的作用。膳食医生建议的红色食物:红枣、山楂、石榴、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、番茄、西瓜、红苹果、草莓、樱桃;牛肉、羊肉、猪肉、猪肝等都是红色肉食,很滋补。橙黄色食物:降低胆固醇。橙黄色食物富含胡萝卜素、维C、维B、花青素、钙、铁和膳食纤维等,有降低胆固醇、保护视力等作用,还能辅助治疗心血管疾病。膳食医生建议的橙黄色食物:橙子、万寿菊、玉米、小米、南瓜、胡萝卜、菠萝、柠檬、黄豆、燕麦、木瓜、柑橘、芒果。绿色食物:超强抗氧化功能。绿色食物给人以清新、鲜活之感,其富含膳食纤维、叶酸、维生素、叶黄素,有助于调节脂类代谢,防治动脉粥样硬化、增强胃肠消化功能。膳食医生建议的绿色食物:菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。白色食物:超强抗氧化功能。白色食物大多含有钾、膳食纤维,有助于维持良好的血液环境,减少脂肪附着,对高血压和心肌病患者有一定的益处。膳食医生建议的白色食物:鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、椰子、银耳、白萝卜、百合等。紫黑色食物:超强抗氧化功能。紫黑色食材富含花青素,具备很强的抗氧化能力,能增强血管韧性,有助于预防心血管疾病,保护肝脏、眼睛、皮肤等。膳食医生建议的紫黑色食物:黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫山芋、紫甘蓝、茄子、甜菜、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。膳食医生指出人体必需的营养素近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此食物多样化是平衡的最基本要求。

红色代表:牛、羊、猪肉、红枣、红豆

中医理论讲,五色入五脏,入心。所以多吃红色食物对心血管是非常有好处的。而且红色食物有很好的补血、补铁效果。

推荐菜谱:西红柿炖牛腩、红豆饭。

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橙色代表:南瓜、橙子、胡萝卜、三文鱼

橙色的食物富含丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素,而且可以生成我们人体所需的维生素A。

推荐菜谱:南瓜饼、香煎三文鱼。

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黄色代表:小米、香蕉、芒果、玉米

脾脏属土,喜温热,多吃黄色食物能增强脾胃的运化功能。

推荐食谱:小米南瓜粥、玉米排骨汤、香蕉奶昔。

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绿色代表:莴苣、豌豆、西蓝花

中医认为肝属木,绿色入肝脏。多吃绿色蔬果杂粮,能清肝解毒,对肝脏很好。多吃点绿色食物,对纾解心中的烦闷也有一定的效果。

推荐食谱:凉拌莴苣丝、西蓝花炒虾仁、盐水豌豆

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紫色食物:紫薯、紫葱头、紫甘蓝、桑葚

紫色食物,因为其中含有大量的花青素的缘故,是世界公认的抗氧化的保健食物。

推荐食谱:蒸紫薯、凉拌紫甘蓝、紫葱头拌木耳

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黑色代表:黑芝麻、黑豆、黑木耳

中医认为,肾脏属水,黑色入肾脏,吃黑色食物,对肾脏有帮助。

推荐食谱:黑芝麻糊、黑豆核桃豆浆、木耳炒肉

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白色代表:牛奶、豆腐、藕、雪梨

中医认为,肺属金,白色入肺,多吃白色食物,对肺部有帮助。同时白色的食物一般都是蛋白质和钙质的“大户”,对促进母乳分泌、补充妈妈们体内的钙质都有非常好的效果。

推荐食谱:鲫鱼炖豆腐、银耳雪梨羹、凉拌藕片

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