高等滋补品,生意缩水50%
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八项规定的背景下,不少行业受到冲击,其中虫草燕窝等高档滋补品销售业就是其中之一。有曾经从事该行业的老板表示,近两年来,由于政策环境的影响,自己的生意缩水了将近一半。如今该老板已经开始转型,兼做起了大米生意。 今年以来,全国各地的虫草、燕窝等高档滋补品频频掀起降价潮。记者走访市场发现,下半年以来,东莞市面上销售的虫草每斤平均降价1万-2万元不等,销量滑坡明显。由于销量滑坡,有些经营者已转型投身于更平民化的产品市场。朱先生便是其中一位。他一直在东莞做虫草燕窝生意,直到今年,他开始成立东莞万康食品有限公司,引进产自黑龙江的“五常大米”,日前在南城宏远社区开了第一家分店。

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寒露刚刚过去,霜降马上来临,这个节令,正是秋季进补的时候。

昨天,沈阳晚报、沈阳网记者走访沈城一些高端商场和药房了解到,“节俭风”刮入滋补品市场,低端和高端滋补品的价格呈现两极走势,低端的枸杞、当归、党参、黄芪等价格普遍上涨10%-15%,而高端的燕窝、鲍鱼、虫草等价格集体下滑,其中降价幅度最大的是燕窝,降幅将近50%。

枸杞价格上涨15%

昨天,记者看到,沈阳市内多家超市的滋补品柜台,已经将人参、黄芪、鹿茸等滋补药材摆在了最显眼的位置。在中街上的一家综合商场的滋补品柜台前,销售人员介绍说,“十一”期间,一些汤药类补品已经开始热销了,现在卖得更好,每天的销量能比“十一”期间还高出30%左右,消费者选购的多是枸杞、当归、党参、黄芪等。

位于皇姑区的一家成大方圆药房,一瓶500克装的枸杞已经卖到了80元。常年在这家药房买药的李先生说,枸杞的价格是这几天才涨上来的,以前的售价是70元,涨幅将近15%。销售人员也表示,现在空气凉而干燥,喝枸杞水的人明显多了起来。

据统计,销量上涨,直接拉动了低端滋补品的价位。今年枸杞、当归、党参、黄芪的价格普遍上涨了10%-15%。

燕窝价格下跌50%

往常周末,一般都是高端滋补品的销售高峰期。但是,昨天,记者在太原街的一家高端超市的燕窝专柜看到,虽然燕窝、虫草等都推出了打折优惠活动,但是购买的人依然很少。销售人员向记者推荐说,现在主打的是燕窝家庭自用装,每克的价位从68元-188元不等,自己家人吃的话,购买中档的88元/克这种就挺好了。

按照68元/克计算,500克的价格还是高达1.7万元,消费者很难接受,在一些比较有名的中药材店,燕窝的价格一般是1.5万元/500克,而这段时间以来,燕窝的价格下降明显,市场上甚至出现8000元/500克的价格,差不多降价50%。这家燕窝专卖店的老板说:“不降价不行啊,确实买的人很少。按照每500克燕窝吃半年计算,相当于每个月花费1000多块钱,老百姓还是能接受的。”

虫草价格持续下滑

在高端滋补品市场,就连被称作“软黄金”的冬虫夏草,也出现量价齐跌的态势。一家中药房的销售人员说,以4克装的虫草为例,去年卖到1200元左右,现在一口价1000元;品质稍微好一点儿的,价格每克下调30元-50元,售价在300元/克左右;品质稍微差一点儿的,大概是200元/克。这么低的价格,差不多相当于四五年前的价儿了。

在批发环节,今年虫草的价格是5万元-11万元/500克,而往年起码是7万元起价,最贵的能卖到15万元。业内人士透露说,现在商家都不敢囤货了,冬虫夏草不仅结束了价格疯涨的历史,而且出现持续下滑趋势,目前很多冬虫夏草加工销售企业都在消耗去年的库存,预计今年价格还存在继续下跌的空间。

沈阳晚报、沈阳网记者 谷丽红

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